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Le Pete & Dolly est un restaurant en bordure d'une route peu frequentee dans l'Etat de New York. Dolly, veuve nostalgique, en est l'imposante proprietaire, Victor, son fils, specialiste de la pizza est le chef cuisinier. Obese et introverti, il vit sous l'envahissante domination de sa mere. Delores, serveuse chevronnee et sexy et Leo le pilier de bar completent l'ambiance. La vie de tout ce petit monde va etre bouleversee quand surgit un jour Callie, ravissante jeune femme un peu paumee, a la recherche d'un job. Victor en tombe fou amoureux.